Tumis Makaroni telur

Bahan-bahan:

• 100 gr makaroni/secukupnya

• 1 butir telur

• 1 siung bawang putih, cincang

• 1 bungkus cabai bubuk (bisa pakai boncabe)

• 1 sdm margarin

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm saus cabai

• 1/2 sdt merica 

• garam secukupnya

• minyak secukupnya

1. Rebus makaroni dengan sedikit garam dan minyak hingga matang, tiriskan.

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan makaroni, aduk rata. 

1. Kocok lepas telur, tuang sedikit demi sedikit sambil diorak-arik. 

1. Masukkan saus tiram, saus cabai, cabai bubuk dan merica. Aduk rata dan tuang sedikit air.

1. Masak hingga bumbu meresap dan air habis.

Cara membuat:

Siap deh, tumis makaroni telur siap sajikan bisa dimakan sebagai menu utama atau jadi camilan saja seperti seblak. Jika tak ingin pedas, tinggal mengurangi bubuk cabai dan mericanya ya.

(vem/feb)