Bubur sagu lempeng

Bubur sagu gula merah

Sagu lempeng 

    

bubur sagu gula aren

bahan: 

2 bh sagu lempeng

        gula merah/gula aren

        vanili

        daun pandan

        kayu manis batang 

        sedikit garam

        santan kelapa (me: 1 bungkus santan kara kecil)

Caranya:

1. letakkan dua lempeng sagu dalam mangkok, siram air panas/dingin sampai terendam semua, diamkan sampai lunak dan air rendaman habis terserap

2. didihkan air, masukkan semua bumbu pelengkap, garam, vanili, daun pandan, dan kayu manis.

3. masukkan santan (jika ingin santan terpisah bisa direbus dalam wadah terpisah dan dituangkan saat penyajian)

4. tuangkan sagu yang telah direndam, aduk-aduk hingga agak mengental dan meletup-letup, angkat

dan sajikan...bisa disajikan kondisi panas, hangat maupun dingin.

selamat mencoba