Roti unyil

Roti Unyil Praktis
resep by Fatmah Bahalwan

Bahan:
400 gr Tepung terigu cakra (me : bogasari kereta kencana)
100 gr terigu segitiga
1 btr telur
100 gr gula pasir
1 bks fermipan (11gr)
75 gr mentega
200 cc air
Cara membuat :

1. semua bahan dicampur dan di uleni.
2. Tambahkan air, sambil terus diuleni hingga kalis
3. Timbang adonan @10gr.
4. Bentuk sesuai selera, diamkan lk. 30 menit hingga mengembang.
5. Oles bagian atasnya dengan campuran kuning telur dan susu evaporated.
6. Oven hingga matang, bagian atasnya kecoklatan.
7. Angkat, sajikan.