Sate Telur gulung

https://drive.google.com/file/d/1dSH4-K953g69UwDhOBfK0PErBq3k9aVK/view?usp=drivesdk

https://drive.google.com/file/d/1dSH4-K953g69UwDhOBfK0PErBq3k9aVK/view?usp=drivesdk

https://www.youtube.com/watch?v=ibxHV21Gkvw&feature=youtu.be

Sate Telur Gulung (Jajanan SD)

Bahan-bahan

1. 2 butir telur ayam
2. 1/2 sdm garam
3. 1,5 sdt merica
4. 50 ml air putih
5. secukupnya saus pedas manis (bisa pakai saus sambal botolan)
6. secukupnya tusuk sate
7. secukupnya minyak goreng

Langkah

15 menit

1. Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, kocok hingga berbusa.
2. Tambahkan kira-kira 50 ml air putih ke dalam campuran telur tadi, kocok lagi hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng di penggorengan hingga agak tinggi (seperti saat menggoreng deepfry) untuk menggoreng telur gulung ini membutuhkan banyak minyak. tunggu minyak hingga panas kira-kira 3-5 menit. lalu kecilkan api menuju sedang(jangan terlalu kecil)
4. Tuang 3 sdm telur ke bagian tengah minyak. lalu dengan cepat ambil tusuk sate dan gulung telur menuju pinggir.
5. Ulangi langkah hingga tusuk sate dan telur habis.
6. Sajikan dengan saus pedas manis.
   sumber: Azka Bella