senengnyaaaa.......Cuantiiik banget kan tampilannya? apalagi rasanya.....wkwkwkkkk. Hadehhh....sebenarnya ini judulnya adalah nyobain panci baru, yang sengaja dibeli untuk persiapan masak ikan kuah kuning atau suhotu atau palumarra, namun apa daya....nyampe di rumah sedang tak ada stock ikan sama sekali, namun keukeuh pengin test drive, jadilah apa yang ada di kulkas dieksekusi:
Jadinya Sup Oyong, berhubung material yang dominan adalah oyong kebetulan pagi belanja di mbak sayur harus dibeli semua satu kemasan yang isinya tiga buah panjang-panjang,lumayan dah...tambah wortel dan bakso serta soun, jadi dech.....
Detail resepnya simple banget:
bahan:
-oyong, kupas,cuci bersih potong2
-bakso
-wortel kupas cuci bersih potong2
-soun, rendam sebentar sampai lunak
Bumbu:
bawang putih
merica
bumbu racik sop
caranya:
didihkan air + bawang putih geprek di panci,
lalu masukkan bakso,dan sayuran sampai setengah matang
masukkan merica & bumbu racik, tunggu sampai matang
terakhir masukkan soun (beberapa saat sebelum diangkat
matikan api, hidangkan selagi panas
bisa ditambah taburan bawang goreng (optional)
